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互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代各個(gè)行業(yè)的企業(yè)都不可避免的受到影響，餐飲行業(yè)成為互聯(lián)網(wǎng)思維推動(dòng)的熱點(diǎn)。為了提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬營銷渠道，越來越多的企業(yè)選擇專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì)定制專屬應(yīng)用。那么，為什么餐飲APP是餐飲企業(yè)發(fā)展必不可少的工具呢？

大眾餐飲成為行業(yè)發(fā)展的主流，消費(fèi)回歸理性，帶動(dòng)行業(yè)穩(wěn)步回升。從大眾點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)可以看出，餐飲市場(chǎng)的中流砥柱確實(shí)開始青睞清淡模式、小而美的高流通或高毛利品類，如火鍋、面包甜點(diǎn)、自助餐、快餐等。就整個(gè)餐飲業(yè)而言，2015年餐飲市場(chǎng)將更加嚴(yán)峻。短期內(nèi)，餐飲企業(yè)將很難利用資本的盲目擴(kuò)張來占領(lǐng)市場(chǎng)。相反，定位自己的目標(biāo)客戶，調(diào)整和升級(jí)產(chǎn)品，改變服務(wù)和營銷方式，將是餐飲企業(yè)增強(qiáng)活力的核心方向。

餐飲業(yè)如何抓住互聯(lián)網(wǎng)的機(jī)遇

一方面要關(guān)注年輕一代消費(fèi)群體的崛起和制度發(fā)展。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，餐飲消費(fèi)者存在民族分化，需求差異加大。新一代注重娛樂性和互動(dòng)性，對(duì)創(chuàng)新迭代和深度體驗(yàn)的要求更高。

另一方面，正如柯強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提出“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念一樣，要注意互聯(lián)網(wǎng)思維與傳統(tǒng)餐飲業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的緊密結(jié)合。

餐飲業(yè)如何實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思維的轉(zhuǎn)變

對(duì)于餐飲企業(yè)的內(nèi)部管理和運(yùn)營，互聯(lián)網(wǎng)思維的核心要點(diǎn)是加強(qiáng)業(yè)務(wù)運(yùn)營管理的創(chuàng)新，加快產(chǎn)品創(chuàng)新的迭代開發(fā)，完善銷售終端的流程管理機(jī)制。在營銷傳播層面，要努力挖掘餐飲與文化、社會(huì)、情感層面的連接點(diǎn)，把顯性、高影響力的濕式營銷發(fā)揮到極致，做到免費(fèi)、廉價(jià)。

就餐飲企業(yè)的外部運(yùn)營而言，餐飲APP的定制開發(fā)已經(jīng)滲透到消費(fèi)者消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)消費(fèi)模式產(chǎn)生了重大影響。因此，隨著市場(chǎng)需求的變化，企業(yè)應(yīng)該調(diào)整營銷策略，以具有更強(qiáng)的生命力。通過整合互聯(lián)網(wǎng)資源，營銷策略可以變得更有商業(yè)價(jià)值。

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