移動互聯(lián)網(wǎng)技術的飛速發(fā)展，促進了新經濟、新業(yè)態(tài)的日漸成熟。
伴隨“共享經濟”出現(xiàn)的多種新型“靈活用工”模式，使企業(yè)“不求所有，但求所用”成為現(xiàn)實。我們身邊常見的快遞小哥、網(wǎng)約車司機、送餐員等，已成為“互聯(lián)網(wǎng)+”產業(yè)中不可缺失的組成部分。
國際性著名連鎖加盟快餐的經商之道
大家看來一下國際性著名連鎖加盟連鎖餐飲品牌肯德基、麥當勞是怎么做的。
麥當勞、肯德基的人員結構是金字塔式型：平穩(wěn)的管理層管理方法，憑著嚴實的企業(yè)培訓體系，管理方法管理方法著總數(shù)巨大的鐘點工。
麥當勞、肯德基一線人員組成中，非全日制職工、學員工、退居二線工等“業(yè)務外包”工作人員的比例早已做到60%之上。
每一個職工最少把握5項之上專業(yè)技能，能依據(jù)必須在不一樣服務中心間靈便生產調度。全部職工都并不是固定班次，只是依據(jù)預計客戶滿意度及具體到店人流量的起伏而相匹配排班表出勤率，全部這種精益求精化的勞動力方法，即確保了業(yè)務流程經營和服務水平，又防止了多余的人力消耗。
英國快餐大佬麥當勞、肯德基的勞動力方式一直被領域奉為楷模，由于她們的規(guī)范化方式能夠讓公司在迅速擴大的另外投入相對性較低的勞動力成本費。
具備協(xié)調能力的“鐘點工”，無需列入定編、無需交納社保、酒店住宿，確實能夠節(jié)約人工成本。
觀察肯德基、麥當勞的“靈活用工”模式，你會發(fā)現(xiàn)它們其實滿足了以下條件：
1.崗位職責明確
2.有清晰的工作流程
3.操作制式化
實際上，這些都與運營標準化的程度有關。因此，公司在運營過程中崗位標準化程度越高，能釋放給兼職人員的工作就越多。
基于標準化業(yè)務流程并采用工時管理的模式，在肯德基、麥當勞等國際化品牌餐飲企業(yè)已經取得成功，主要的表現(xiàn)首先是通過專業(yè)而恰當?shù)姆毡ＷC服務質量從而提高客戶滿意度，其次是合理的多元化用工以及匹配客戶需要的工時管理以控制不斷高漲的人工成本，然后給員工靈活的工作時間段選擇，這恰恰也非常符合當代年輕人的自主要求。
這套“靈活用工”管理模式，在一定程度上緩解了企業(yè)員工流失率高的問題，同時也成為保證合理利潤和快速擴張的有效工具之一。
科技巨頭公司的選擇
實際上“靈活用工”是很多國際公司最喜歡的方式，比如谷歌、微軟、蘋果、華為等高科技巨頭。根據(jù)《紐約時報》展示的一份文件顯示，截至2019年3月份，谷歌的非正式員工數(shù)量已超出全職員工。谷歌正式員工只有10.2萬名，而非正式員工則是12.1萬人。
至于谷歌為什么要招聘這么多“靈活”員工，是因為這部分“靈活”員工可以幫公司節(jié)省開支，據(jù)說每個崗位每年可以為谷歌節(jié)省10萬美元。
而在硅谷，像谷歌這種公司里有一半以上的員工采用“靈活用工”模式似乎早已成為常態(tài)。
即便是世界科技巨頭，也在通過“靈活用工”替代正式員工的方式，以最大化企業(yè)利益。企業(yè)越來越不愿意聘用“終生制”的員工，已經成為現(xiàn)今社會的一個趨勢。
優(yōu)步中國負責人就曾向媒體表示：優(yōu)步司機75％是兼職司機，這一群體具有靈活性，在出行高峰時段，兼職司機是全職司機的很好補充，兼職司機還能獲得額外的收入。
全球專業(yè)招聘機構瀚納仕針對1200名中國大陸雇主，開展了一項民意調查，調查結果顯示其中60%的雇主在采用過“靈活用工”這一方式；同時，19%的雇主表示未來將更多地采用這一方式。
下面是一組星巴克和瑞幸咖啡的人力數(shù)據(jù)對比：
星巴克：根據(jù)星巴克官網(wǎng)的數(shù)據(jù)，星巴克已經在中國內地168個城市開設了超過4,100家門店，擁有57,000多名星巴克伙伴。
瑞幸：截止2019年12月16日，瑞幸咖啡在華門店數(shù)達到4910家，較星巴克同期門店數(shù)多出600家。而瑞幸咖啡的員工組成是10000多名全職員工和10000多名兼職員工。
在瑞幸咖啡的整個人力系統(tǒng)中，兼職員工和全職員工的比例占到了1:1，由此帶來了非常大的優(yōu)勢。
通過采用靈活用工的模式，瑞幸咖啡不僅減少了人力成本的支出，同時大大提高了公司的運營效率。
2020-12-21 15:15:33分類：APP開發(fā)
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